Thème : Essai - Politique - Scolaire - Education

La quatrième de couverture

Cet ouvrage a été conçu pour ceux qui ne cuisinent pas et qui désirent le faire. Ne le cachons pas, ces quelques recettes simples paraîtront laborieuses pour ceux qui débutent. Mais n’oublions pas, que nous avons tous été débutants.
Qu’on ait la passion ou pas, de nos jours, je crois qu’il est nécessaire de savoir cuisiner un minimum. Nous débuterons par des plats très simples pour ne pas rebuter d’entrée. Cette cuisine familiale "fait maison" a fait ses preuves.
Il faut bien prendre conscience que l’âge pour cuisiner n’a aucune importance et que la santé n’a pas de prix.

La première page

Ceux qui ont la chance de savoir cuisiner, peuvent manger sainement.
Ceux qui ne savent pas, sont obligés de manger des produits industriels trop sucrés, trop gras et trop salés avec des ingrédients illisibles dans les préparations. Ce n’est pas bon signe.
N’oublions pas, que ce que nous mangeons, contribue à notre santé physique et mentale.
Ces quelques recettes familiales simples sont saines et destinées à ceux qui veulent débuter en cuisine.
Pour moi, il y 4 phases en cuisine : faire son marché, préparez les ingrédients, cuisinez et enfin le service des plats. Les 3 premiers sont majeurs et ne sont pas évidents. C’est pour ça qu’au début, il faut cuisiner des plats pas trop compliqués.
Si vous tenez le coup, vous vous apercevrez que les mêmes gestes reviennent et tout devient plus facile. Mais l’envie, le courage et le temps seront durs à domestiquer. Ne nous mentons pas.
Il faut aussi avoir une cuisine équipée en ustensiles simples de cuisine.
Si vous tentez quelques recettes simples de ce recueil, vous pourrez par la suite trouver des recettes partout : dans les livres, sur le web etc.
Dans toutes les recettes décrites dans ce recueil, nous avons acheté nous-mêmes les légumes, les fruits, la viande, les œufs, le lait... Nous avons donc une idée de la qualité des matières premières, et comme nous cuisinons, nous connaissons exactement le contenu de nos assiettes.
Et ça, ce n’est pas rien !

  

Biographie de Carlos Alvarez ou Charly

Depuis tout petit, j’écris. J’aime à penser que j’ai 2 remèdes aux maux de la vie : l’écriture et la marche quotidienne d’une heure environ. J’ai écrit sur tous les sujets. Bonne lecture !

Du même auteur

La mystérieuse petite boîte

La mystérieuse petite boîte

Dans une petite boîte d’allumettes de sûreté, il y a les accessoires nécessaires pour passer du bon temps en famille ou entre amis. Facile à transporter dans une poche, un sac ou autre, elle ne vous encombrera pas. Vous pourrez même l’offrir en cadeau (…)

2020

Je rêve… de sauver notre Terre

Je rêve… de sauver notre Terre

Si vous aviez un pouvoir immense pour résoudre les problèmes et catastrophes, laissés en plan, par les générations successives, que feriez-vous ? C’est ce qui arrive à Quentin, un jeune homme incroyable ! Ce roman s’adresse à tous, mêlant le fantastique (…)

2020

Animation avec 32 cartes

Animation avec 32 cartes

Ce petit ouvrage regroupe plusieurs énigmes et tours de magie simplement avec un jeu de 32 cartes. Ils sont présentés et expliqués dans les moindres détails avec plusieurs illustrations. Lors de réveillons, de fêtes de famille, de réunions entre amis, (…)

2022

Un message, un commentaire ?

modération a priori

Votre contribution n’apparaîtra qu’après avoir été validée par un administrateur du site.

Qui êtes-vous ?
Votre message

1 discussion

Que lire après : CUISINE

Ce qui menace la Démocratie en Europe

Ce qui menace la Démocratie en Europe

Ce qui menace la Démocratie en Europe est surtout né d’une réflexion par rapport à l’évolution néfaste qui n’est pas due au fruit du hasard mais à une théorie qui ne date pas d’hier : "La lettre d’Albert Pike à Mazzini 1871"Les penseurs bien nés (…)